Banános skyr palacsinta
Puha, gyors és igazán jól eső reggeli, ami könnyed marad, mégis kellemesen eltelít. A banán, a skyr és a zabpehelyliszt együtt finom, egyszerű és hétköznapokon is könnyen elkészíthető kombináció.
Hozzávalók
1 adagElkészítés
A banánt villával törd össze, majd keverd össze a tojással, a skyrrel és az édesítővel.
Add hozzá a zabpehelylisztet, a sütőport és a fahéjat, majd keverd simára a masszát.
Egy tapadásmentes serpenyőt fújj le kevés olajspray-vel, és közepes lángon süss 3–4 kisebb palacsintát.
Oldalanként 1–2 perc alatt süsd aranyszínűre, majd tálald a gyümölcsökkel és az opcionális sziruppal.
Tápérték
1 adagMakrók
1 adagHa még puhább állagot szeretnél, a masszát sütés előtt 5 percig pihentesd. Egy kevés reszelt citromhéjjal még frissebb, üdébb ízt kapsz.
PetraFrissen a legfinomabb, de dobozban 1 napig hűtőben tárolható.
Fogyasztás előtt serpenyőben vagy röviden mikróban átmelegíthető.
A kész palacsinták sütőpapírral elválasztva fagyaszthatók is.
Ha ez ízlett, a receptkönyvben még 60 ilyen vár
Heti menüterv, bevásárlólista és tápérték minden recepthez — egy helyütt, letölthető formában.
